V roku 2003 sa spoločnosti Nerum a Odessa Dolphinarium rozhodli o organizovaní celoročného delfinária. Spojili nadšencov a špecialistov na štúdium a výchovu morských cicavcov. V roku 2005 na Medzinárodný deň detí bolo slávnostné otvorenie celoročného delfinária mesta Odesa. Otvorenie delfinária «Nemo» v Odese bolo udalosťou pre celú Ukrajinu.
Delfinárium bolo navrhnuté a postavené podľa medzinárodných noriem. Život morských cicavcov v delfináriu zodpovedá všetkým potvrdeným konvenciám a požiadavkám. O životných podmienkach morských živočíchov a o profesionalizme odborníkov v delfináriu v Odese hovorí skutočnosť, že prvýkrát za posledných 10 rokov sa medzi všetkými delfináriami Ukrajiny, najmä v Odese, narodil malý delfín. Táto skutočnosť prilákala veľkú pozornosť masmédií, vrátane medzinárodných. Delfinárium v Odese patrí do rebríčka popredných top-5 európskych delfinárií.